Salt, Fat, Acid, Heat
Открывает рейтинг великолепный сериал от Netflix по одноименной книги Сэмин Носрэт – шеф-повара,
телеведущей и колумнистки в The New York Times Magazine.
Ее первая книга стала бестселлером New York Times и была удостоена награды Джеймса Бирда.
Книга, как и сериал, научит не только готовить, но и расскажет простым языком, как соль, жир, кислота и тепловая обработка изменяют вкус еды.
Открывает рейтинг великолепный сериал от Netflix по одноименной книги Сэмин Носрэт – шеф-повара,
телеведущей и колумнистки в The New York Times Magazine.
Ее первая книга стала бестселлером New York Times и была удостоена награды Джеймса Бирда.
Книга, как и сериал, научит не только готовить, но и расскажет простым языком, как соль, жир, кислота и тепловая обработка изменяют вкус еды.